{{ id | default(5) }}
{{ action | default('edit') }}

Si la variable n'est pas définie, elle vaudra la valeur spécifiée par le filtre.

{{ code_html |safe }}

Si la variable contient du code HTML déjà construit et qu'on ne veut pas que Jinja l'échappe, ajouter le filtre |safe.

{% if liste|length > 0 %}
  La liste n'est pas vide.
{% else %}
  La liste est vide.
{% endif %}

Voir Formatting Numbers in Jinja

Exemple d'un prix en € avec 2 décimales :

{{ "€ %.2f"|format(article.prix) }}

Pour formater une valeur monétaire avec le signe € et des espaces entre les milliers :

{{ "€ {:,.2f}".format(article.prix).replace(',',' ') }}

{{ car.date_of_manufacture.strftime('%Y-%m-%d') }}

Exemple sur StackOverflow: https://stackoverflow.com/questions/4830535/how-do-i-format-a-date-in-jinja2