Une installation par défaut de PostgreSQL inclus toujours un superutilisateur nommé postgres.

Cet utilisateur a un mot de passe mais cette commande permet de prendre l'identité de postgres à partir de root donc sans devoir entrer le mot de passe :

sudo su - postgres

sudo su - postgres
psql
 
postgres=# \du

sudo su - postgres
createuser --interactive --pwprompt

Répondre aux quelques questions qui sont posées (nom, mot de passe, droits…)